いとう君ちの卵
直前に手切りして、にんにくチップにします
車海老、オマール海老、鮑は生け簀より処理したのち鉄板でお焼き致します。
活鮑、ホタテ、蟹、活車海老、活オマール海老、ヤリイカ、鯛など
美味しい国産野菜を九州のものを中心に使用しています。
季節によっていろいろな食材がたのしめます。